Gelebte Nachhaltigkeit

Umweltbewusst handeln. Ressourcen schonen.

Nachhaltiges Hotel im Schwarzwald

Wir freuen uns, Sie mitten in der Natur am Belchen begrüßen zu dürfen. Bis bald!

Die Natur zu bewahren ist das Ziel unseres nachhaltigen Hotels im Schwarzwald. Der bewusste Umgang mit natürlichen Ressourcen prägt unser Handeln. Wo immer möglich, setzen wir auf regenerative Energien und arbeiten stetig daran, unseren Wasser- & Energieverbrauch zu optimieren. Auch im Wellnessbereich und in unserer Belchenhotel-Küche sind Natürlichkeit & Nachhaltigkeit wichtige Themen.

Einige Beispiele für unser nachhaltiges Handeln:

  • Hackschnitzelanlage

    Seit vielen Jahren heizen wir CO2-neutral mit einer Hackschnitzelanlage. Der regionale Forstbestand wird durch die Baumentnahme in seiner Umstrukturierung und Verjüngung unterstützt. Die aus dem Holz gewonnene Wärme heizt das gesamte Hotelanwesen.

  • Photovoltaik

    Photovoltaik haben wir ebenfalls seit mehreren Jahren und betreiben ein Licht- und Energiemanagement zur Schonung unserer Natur.

  • Bergquellwasser

    Das Belchenhotel verfügt über eine eigene Wasserversorgung und Aufbereitung.
    Unser Bergquellwasser kommt direkt vom Belchen.

  • Holz aus heimischen Wäldern

    Im ganzen Hotel, z.B. in der Hotellobby, den Restaurants, den Zimmern und im Wellnessbereich, haben wir viel Holz aus heimischen Wäldern verwendet.

  • Ausgezeichnete Regionale Qualität

    Schmeck den Süden

    Ausgezeichnet mit 2 Löwen für Nachhaltige Produkte. Dafür steht das Baden-Württembergische Naturparksymbol, mit dem das Gericht gekennzeichnet ist und dessen Berechtigung jährlich von einer unabhängigen Institution kontrolliert wird.

  • Nachhaltiges Frühstücken

    Am Frühstücksbuffet genießen Sie viele regionale Spezialitäten – wie die Fallerkonfitüre aus Utzenfeld, Schwarzwälder Schinken, Butter vom Bauernhof, Wurst von der Landmetzgerei, Backwaren von der heimischen Bäckerei.

  • Wild aus der Region

    Wir bieten Wild aus dem Belchengebiet an und sind für unser Handeln zertifiziert mit „Wild aus der Region“, der Auszeichnung der Jägervereinigung.

  • Fisch aus der Region

    Wir servieren fangfrische Schwarzwälder Forellen.

  • Kräuter

    In unserem Garten wachsen feine Kräuter für unsere Küche.

  • Weine

    Auf unserer Weinkarte finden sich viele Weine aus unserer Region Baden, dem Markgräflerland und Kaiserstuhl.

  • E-Tankstelle

    Auf unseren Parkplätzen und in der Tiefgarage befinden sich mehrere E- Ladestationen.

  • Pflegeprodukte

    Im Belchen Spa verwenden wir Pflegeprodukte von Barbor „made in Germany“.