Uli Lochar

Zuerst einmal möchten wir uns bei ihm für seine lobenden und netten Worte bedanken, mit welchen er uns auf seiner Homepage erwähnt hat.

„Die Dietsches haben am Fuße des Belchens in unmittelbarer Nähe der Talstation der Belchenbahn ein Hotel geschaffen, das man wirklich wärmstens empfehlen kann. Ich durfte dort auch schon übernachten und speziell das Abendessen, das im Rahmen der Halbpension geboten wird, ist für mich schon sternewürdig.“ Quelle: www.uli-lochar.de

Uli Lochar ist sprichwörtlich ein Mann vom Fach. Der gebürtige Schönauer und gelernte Restaurantfachmeister war lange Zeit an der Restaurantfachschule in Villingen-Schwenningen tätig, wo alle unsere Lehrlinge ihre Theoriephase verbringen.

Als langjähriger Freund kommt er auch heute noch ab und an in unserem Haus vorbei. So auch nun bald wieder, um uns eine Weinlieferung des Weinguts Mario Savigliano zu liefern. Denn auch sein Hobby, den Wein, hat er zum Beruf gemacht.